Resep Martabak Pisang Keju

4.8/5
(227 rating)

Camilan Martabak Pisang Keju bisa jadi andalan di rumah nih untuk sekeluarga. Membuatnya pun cukup mudah. Yuk, coba bikin!

  • Bahan

    12 porsi
  • 7 buah pisang kepok matang, kupas
  • 100 g tepung terigu
  • 150 gr keju parut
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 15 lembar kulit lumpia
  • minyak untuk menggoreng
  • taburan:

  • 1 sdm gula halus

Cara Membuat
25 menit

  1. Haluskan pisang menggunakan garpu atau spatula.

  2. Tambahkan tepung terigu, keju, garam,dan gula pasir aduk rata.

  3. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan 1 - 2 sdm adonan pisang, lipat berbentuk amplop. Goreng martabak dalam minyak banyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat. Tiriskan.

  4. Susun martabak pisang ke dalam piring saji, taburi dengan gula halus.

TIPS:

Bila suka bisa di tambahkan taburan kayu manis bubuk