Resep Mangkuk Kentang Isi Sosis dan Keju

4.8/5

(264 rating)

Sajian rumahan yang bisa Endeusiast kreasikan sebelum hari Natal tiba. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat

Download Resep

Simpan

Bahan
•
3 porsi
4 buah kentang agak besar belah dua bagian
50 ml minyak zaitun
½ sdt garam
½ sdt merica hitam kasar
isi
2 buah sosis frankfurter, cincang kasar
100 g keju cheddar parut, kasar
200 g keju mozarella parut, kasar
100 g mayones
½ sdt lada hitam bubuk
50 g daun bawang cung, iris tipis

Cara Membuat
•
45 menit

Susun kentang dalam loyang, olesi dengan minyak zaitun, lalu taburi garam dan lada, tutup dengan alumunium foil. Panggang kentang hingga matang dengan suhu 200⁰C. Angkat.
Keruk daging kentang hingga menyerupai mangkok, lalu lumatkan kentang agak halus.
Campur kentang,sosis, keju cheddar, keju mozarella, mayones, lada hitam, garam, dan daun bawang cung, aduk rata.
Tuang campuran kentang ke dalam mangkuk kentang hingga adonan habis. Panggang hingga keju meleleh, angkat.
Sajikan selagi hangat.

Download Resep

Simpan