Resep Kue Tiramisu Kukus
Bikin tiramisu juga bisa dengan cara dikukus. Nggak percaya? Nih coba lihat sampa habis videonya. ? Sekarang kamu bisa berkreasi sendiri membuat kue yang terkenal endeusss ini untuk keluarga di rumah!
Bahan
•1 porsi- 125 gr tepung terigu
- 4 butir telur
- 125 gr gula pasir
- 1 sdt sp (pelembut)
- 75 gr margarin (lelehkan)
- 1 sdt perisa coklat
- 1 sdt perisa tiramisu
- 200 gr whip cream (kocok) secukupnya
- coklat bubuk secukupnya (untuk taburan)
Cara Membuat•80 menit
Di mangkuk, kocok telur, gula pasir dan SP (pelembut) dengan mixer hingga menggembang
Tambahkan terigu (perlahan & gunakan saringan)
Aduk perlahan dengan spatula
Tambahkan margarin cair
Bagi adonan menjadi 2 (1 bagian campurkan dengan perisa tiramisu & 1 bagian campur dengan perisa coklat)
Tuang adonan tiramisu ke loyang kukus, kukus 5 menit
Setelah 5 menit lanjutkan dengan menuangkan adonan coklat saja (kukus selama 15 menit)
Setelah matang, potong dua bagian, tambahkan whipped cream diatasnya, tutup kembali dan taburkan dengan bubuk coklat
Potong dan sajikan