Resep Kue Tape
4.4/5
(48 rating)
Bosan dengan kue cake biasa? Coba saja resep Kue Tape ini! Membuatnya mudah, teksturnya lembut dan pastinya endeus!
Bahan
•12 porsi- 300 g tepung terigu protein rendah
- 1 sdm baking powder
- 227 g mentega
- 300 g gula bubuk
- ½ sdt garam
- 200 g tape singkong, buang tulang, haluskan
- 4 butir telur ayam
- 100 ml santan kental
Cara Membuat•45 menit
45 menit
Ayak tepung terigu dan baking powder. Sisihkan.
Kocok mentega, gula bubuk, dan garam menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga lembut dan mengembang.
Tambahkan tape singkong, kocok hingga rata.
Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
Masukkan tepung terigu, kocok menggunakan mixer kecepatan rendah hingga rata.
Tambahkan santan, kocok hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang loaf ukuran 24 x 12 cm yang beroles mentega tebal.
Panggang dalam oven panas suhu 180 C hingga matang (± 40 menit). Keluarkan, biarkan dingin. Potong-potong sesuai selera. Santap segera.
Resep Mentega Lainnya
Resep Resep Cake Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit