Resep Ikan Bakar Kecap Endeus
4.6/5
(210 rating)
Ternyata untuk membuat ikan bakar kecap dengan bumbu-bumbunya yang meresap gak sulit, lho! Bahan utamanya juga #Cukup5Bahan aja. Yuk, buktiin dan langsung recook di rumah!
Bahan
•4 porsi- 2 ekor @400 g ikan mas, siangi
- 4 sdm minyak goreng
- 4 sdm kecap manis
bumbu, haluskan:
- 2 sdt garam
- 2 ruas jari kunyit
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
pelengkap:
- Lalapan (timun, selada, tomat)
- Sambal kecap rawit
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Kerat-kerat kedua permukaan ikan, sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap manis, aduk angkat.
Lumuri ikan dengan bumbu, bakar di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu. Balikkan hingga matang. Angkat.
Sajikan ikan bakar dengan pelengkap sesuai selera.
TIPS:
Tambahkan cabai rawit dalam bumbu, untuk cita rasa ikan bakar yang pedas.
Resep Ikan Lainnya
Gule Eungkot
30 menit
Ikan Bakar Asam Jawa
30 menit
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit