Resep Gulai Telur Tahu

4.9/5

(190 rating)

Siapa sih yang nggak nagih kalau makan gulai? Kali ini kami memasak gulai telur tahu ala restoran padang. Apalagi jika menyantapnya ditambah krecek, lebih endeus lagi. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi

Download Resep

Simpan

Bahan
0
8 butir telur rebus,kupas
8 buah tahu goreng siap pakai
2 sdm minyak goreng
2 cm lengkuas
5 lembar daun jeruk
750 ml dari 1 butir kelapa
bumbu
8 butir bawang merah,iris iris
4 siung bawang putih,iris iris
5 buah cabai merah,iris-iris
3 butir kemiri
2 cm kunyit di bakar,iris-iris
2 sdt ketumbar
½ sdt merica
2 sdt garam
1 ½ sdt gula pasir
pelengkap
bawang goreng

Cara Membuat
•
40 menit

Haluskan semua bahan bumbu dengan menggunakan blender
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas,daun jeruk,aduk.
Tuang santan, timba-timba sampai mendidih.
Masukkan telur dan tahu masak hingga seluruh bahan matang dan santan agak mengental angkat, pindahkan ke mangkuk agak lebar, taburkan bawang goreng. Sajikan hangat.

Download Resep

Simpan