Resep Es Temulawak, Minuman Untuk Menjaga Imun Tubuh
5.0/5
(5 rating)
Minuman yang segar dan sehat untuk menyehatkan tubuh. Dengan bahan temulawak dan kunyit, selain sehat bisa juga untuk menambah nafsu makan pada anak lohh.
Bahan
•4 porsi- 300 g temulawak, cuci bersih, kupas kulitnya
- 30 g kunyit, bakar, kupas kulitnya
- 3 batang serai, memarkan
- 200 g gula batu
- ¼ sdt garam
- 1 l air
- es batu, secukupnya
Cara Membuat•45 menit
45 menit
Iris tipis temulawak dan kunyit.
Masukkan temulawak, kunyit, serai, gula batu dan garam ke dalam panci. Tuang air, aduk rata.
Letakkan panci di atas api besar, masak hingga mendidih. Kecilkan api, masak hingga cairan menyusut hingga sampai 800 ml. Angkat, diamkan hingga uap panasnya hilang.
Penyajian: Masukkan es batu ke dalam 4 gelas saji, tuang sari temulawak ke masing-masing gelas, sajikan segera.
TIPS:
Ganti gula batu dengan gula aren untuk rasa manis gurih yang khas pada minuman.
Resep Temulawak Lainnya
Empon-empon
20 menit
Resep Healthy Food Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit