Resep Es Campur Kekinian

4.2/5
(45 rating)

Buat yang suka mainan sosial media, pasti sering liat es campur kekinian yang lagi hits banget ini. Nah, sekarang Endeus mau ngasih tau cara membuatnya sendiri loh. Mumpung masih di bulan #Ramadan menu ini cocok banget buat dikonsumsi saat buka puasa.

  • Bahan

    1 porsi
  • 100 ml santan
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm gula merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 buah pisang
  • 400 g es batu
  • 50 g biji mutiara pink
  • 100 g tape singkong manis
  • 100 g alpukat
  • 100 g nata de coco
  • 1 scoop es krim
  • susu kental manis secukupnya

Cara Membuat
25 menit

  1. Rebus santan, gula pasir, dan gula merah, aduk hingga merata

  2. Masukkan daun pandan dan pisang

  3. Tuangkan es batu ke gelas atau mangkuk saji

  4. Masukkan pisang, biji mutiara, tape singkong, alpukat, nangka, nata de coco, es krim dan susu kental manis

  5. Sajikan