Resep Donat Pizza
Junior suka donat dan pizza? Gabungkan saja keduanya! Jika selama ini Junior selalu makan pizza favoritnya yang berbentuk bulat seperti biasa, saatnya Junior mencoba sesuatu yang baru. Pizza berbentuk donat!
Ajak Junior membuatnya bersama. Biarkan Junior meletakkan topping kesukaannya di atas pizza.
Bahan
•12 porsi- 300 g tepung terigu protein tinggi
- 150 g kentang kukus, haluskan
- 35 g gula pasir
- 6 gram ragi instant
- 1 sdt kaldu ayam bubuk siap pakai
- 1 butir telur
- 100 ml air es
- 30 g margarin
- minyak untuk menggoreng
topping:
- 150 g saus tomat
- 6 buah sosis sapi, iris bulat
- 250 g keju mozzarella
Cara Membuat•90 menit
Campur tepung terigu protein tinggi, kentang, gula pasir, ragi instan, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
Masukkan telur dan air. Uleni hingga tercampur rata.
Tambahkan margarin. Uleni hingga kalis. Diamkan 20 menit.
Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 60 g. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Diamkan 45 menit sampai mengembang di atas loyang bertabur tepung.
Goreng hingga cokelat keemasan. Angkat tiriskan.
Tata topping di atas masing-masing donat.
Panggang hingga keju leleh. Sajikan segera.