Resep Cookies 4 Ways
Buat penyuka cookies wajib banget cobain resep Endeus berikut ini. Kami menyebutnya Cookies 4 Ways, hidangan yang pas buat dinikmati saat santai bersama keluarga atau buat teman minum teh di sore hari. Kami membuatnya dengan 4 topping yang berbeda yaitu, keju cheddar, cokelat pekat, almod dan mixed dried fruit yang bisa kamu sesuaikan dengan selera. Yuk langsung coba praktekan sendiri di rumah dan bagikan hasilnya ke media sosial.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#7InspirasiBisnisKuliner
Bahan
•1 porsi- adonan dasar
- 225 g tepung terigu
- 225 g oats
- 225 g rice crispy
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt baking soda
- 250 g margarin
- 100 g mentega
- 225 g brown sugar
- 225 g gula berbutir halus
- 2 butir telur ayam
topping:
- 200 g keju cheddar, parut
- 200 g, cokelat pekat keping
- 200 g almond
- 250 g mixed dried fruits
Cara Membuat•60 menit
Adonan dasar: Campur bahan kering, tepung, oats, rice crispy, vanili, baking soda, baking powder, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok margarin, mentega, brown sugar, dan gula hingga rata. Masukkan telur satu per satu. Tambahkan bahan kering. Aduk rata.
Bagi empat adonan ke dalam empat wadah. Masukkan tiap adonan topping berbeda.
Ambil 1 sdm adonan, bentuk bola lalu pipihkan. Letakkan di atas loyang panggang. Panggang suhu 180 C selama 15 menit, hingga matang. Keluarkan. Biarkan dingin. Sisihkan.
Sajikan atau simpan dalam toples.