Resep Bubur Kentang Hati

4.7/5
(3 rating)

Menu MPASI dari kentang dan hati ayam bisa jadi variasi menu Junior sehari-hari. Tambahkan juga sayuran seperti wortel. Untuk kaldunya, dapat menggunakan kaldu jamur atau kaldu ayam. Coba yuk resepnya berikut ini!

  • Bahan

    4 porsi
  • 1 sdm minyak
  • 50 g bawang bombai, cincang halus
  • 50 wortel, parut
  • 200 g kentang, kukus, parut halus
  • 50 g hati ayam, rebus, haluskan
  • 400 ml kaldu jamur
  • ½ sdt garam (optional)
  • ¼ sdt pala bubuk

Cara Membuat
25 menit

  1. Dalam panci, tumis bawang bombai dan wortel hingga transparan dan harum.

  2. Masukkan kentang dan hati. Aduk rata.

  3. Tuang kaldu, garam, merica, dan pala. Aduk rata. Angkat. Sajikan hangat.

Resep Kentang Lainnya