Resep Brownies Matcha
5.0/5
(2 rating)
Sempat pernah viral di Jepang, Brownies unik ini memiliki rasa matcha yang kuat dan legit. Sangat cocok untuk cemilan para pecinta matcha
Bahan
•6 porsi- 240 g coklat putih, cincang
- 100 ml minyak goreng
- 100 g mentega tawar
- 200 g tepung terigu serbaguna
- 40 g matcha bubuk
- 4 butir telur
- 150 g gula pasir
- 1 sdt pasta matcha
- 100 g coklat putih, cincang kasar
Cara Membuat•45 menit
45 menit
Lelehkan coklat putih,minyak goreng dan mentega tawar. Aduk hingga rata. Angkat, sisihkan.
Ayak tepung terigu dan matcha bubuk, aduk rata. sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir hingga larut menggunakan ballon whisk. Tuang campuran coklat putih, aduk.
Masukkan campuran tepung perlahan-lahan, tambahkan pasta matcha dan coklat putih cincang. Aduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam loyang persegi ukuran 22 cm yang dialasi baking paper.
Panggang 180⁰C selama 30 menit. Angkat. Potong-potong sesuai selera, sajikan.
TIPS:
Gunakan matcha bubuk khusus baking untuk mendapatkan warna matcha yang cantik.
Resep Telur Lainnya
Almond Oats Cookies
45 menit
Avocado Toast
30 menit
Resep Resep Cake Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit