Resep Brown Sugar Boba XXI

3.5/5

(4 rating)

Minuman boba dengan sirup gula aren yang menjadi favorit saat berkunjung ke bioskop. Boba lembut kenyal, susu segar gurih dan sirup gula aren manis legit yang lezat.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
300 g boba kering
air untuk merebus
es batu
800 ml susu segar
brown sugar syrup:
500 g gula aren, sisir halus
100 ml air

Cara Membuat
•
30 menit

Brown sugar syrup: rebus gula aren bersama air hingga gula larut. Kecilkan api, masak hingga mengental. Angkat.
Rebus boba dalam air hingga bening dan merekah. Angkat, tiriskan. Masukkan ke dalam brown sugar syrup, aduk.
Siapkan gelas saji plastik, taruh 3-4 sdm boba beserta syrup nya. Masukkan es batu. Tambahkan susu segar, sajikan.

TIPS:

Tambahkan vanila ekstrak dalam sirup gula aren, untuk menambah aroma lezat pada sirup.

Download Resep

Simpan