Resep Broccoli Cheese Balls

4.6/5

(194 rating)

Bagi Endeusiast yang nggak terlalu suka sayuran terutama brokoli, mungkin resep Broccoli Cheese Balls yang satu ini bisa jadi solusi! Yap, brokoli berpadu dengan keju yang gurih dan menjadi camilan endeus, siapa yang bisa nolak?

Download Resep

Simpan

Bahan
•
15 porsi
450 g brokoli, potong sesuai kuntum, rebus, cincang halus
75 g cream cheese
100 g mozzarella, parut kasar
1 butir telur ayam
½ sdt bawang putih bubuk
1 sdt paprika bubuk
1 sdt merica hitam bubuk kasar
1 sdt oregano
100 g tepung roti halus
minyak goreng
pelengkap:
saus marinara siap pakai

Cara Membuat
•
30 menit

Dalam wadah, aduk rata semua bahan kecuali tepung panir.
Ambil 1½ sdm adonan, bulatkan adonan.
Gulingkan adonan ke dalam tepung panir hingga seluruh permukaan terbalut tepung.
Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera bersama pelengkap.

TIPS:

Pastikan brokoli rebus benar-benar tiris sebelum dicincang agar adonan tidak terlalu lembek.

Download Resep

Simpan