Resep Bolu Kukus Merekah

4.5/5

(132 rating)

Membuat Bolu Kukus Merekah seperti yang dijajakan di pasar ternyata tidak sulit, lho. Buktikan dengan membuat sesuai resepnya di sini, yuk!

Download Resep

Cara Membuat
•
60 menit

Kocok telur, gula, garam, dan emulsifier dengan mixer kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan kaku.
Masukkan tepung terigu dan air soda secara bergantian sambil dikocok dengan mixer kecepatan sedang.
Bagi dua adonan, tambahkan pasta strawberry pada satu bagian adonan.
Siapkan cetakan bolu kukus dan alasi dengan paper cup.
Tuang adonan putih dan adonan strawberry tinggi ¾ tinggi cup, aduk dengan tusuk sate agar adonan bercorak.
Kukus selama 15 menit, angkat, sajikan.

TIPS:

Pasta strawberry dapat diganti dengan pasta pandan, cokelat atau mocha.

Download Resep