Resep Bolu Ketan Hitam Kukus yang Bisa Jadi Ide Bisnis
4.8/5
(304 rating)
Ingin berbisnis, tapi masih pemula? Bolu Ketan Hitam Kukus adalah ide yang bagus. Langsung coba buat yuk dirumah dengan resep ini yang pasti Endeus!
Bahan
•12 porsi- 4 butir telur
- 1 sdt cake emulsifier
- 250 g gula pasir
- ¼ sdt garam
- 250 g tepung ketan hitam
- 1 sdt baking powder
- ¼ sdt vanila ekstrak
- 100 g margarin, lelehkan
Cara Membuat•40 menit
40 menit
Kocok telur, cake emulsifier, gula pasir dan garam dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan lembut.
Masukkan tepung ketan hitam, baking powder dan vanilla ekstrak. Aduk rata.
Tuangkan margarin leleh. Aduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam loyang tulban diameter 20 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi sedikit tepung.
Kukus dalam dandang selama 30 menit. Angkat, dinginkan.
Potong-potong kue sesuai selera, sajikan.
TIPS:
Bungkus tutup dandang dengan serbet agar uap air tidak menetes ke permukaan kue.
Resep Telur Lainnya
Almond Oats Cookies
45 menit
Avocado Toast
30 menit
Resep Resep Cake Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit