Resep Bandrek Susu Kedelai
4.6/5
(178 rating)
Pernah mencoba bandrek? Nah, jika biasanya ENDEUSiast minum bandrek yang sudah jadi atau instan, kali ini bisa lho membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai rempah yang mudah ditemukan di pasar atau swalayan. Untuk resep ini bandrek terasa agak berbeda dengan penggunaan susu kedelai. Penasaran? Cek resepnya di sini!
Bahan
•4 porsi- 300 ml air
- 200 g gula merah, sisir halus
- 100 g jahe, bakar, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 batang kayu manis ukuran 5 cm
- 4 butir cengkeh
- 2 butir pekak
- 2 lembar daun pandan
- 600 ml susu kedelai
Cara Membuat•45 menit
45 menit
Rebus air dan gula merah hingga gula larut dan mendidih.
Tambahkan serai, kayu manis, cengkeh, pekak dan daun pandan. Rebus kembali hingga wangi.
Tuang perlahan susu kedelai sambil diaduk, kemudian timba-timba hingga bandrek mendidih, sajikan hangat.
TIPS:
Tambahkan 2 sdt kopi bubuk untuk aroma dan rasa bandrek yang berbeda.
Resep Susu Lainnya
Bubur Sumsum Kedelai
25 menit
Es Susu Kedelai Cincau
45 menit
Resep Resep Minuman Lainnya
4 Minuman Kekinian
30 menit
Air Detox Stroberi Minti
20 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit