Resep Banana Pancake

4.7/5

(107 rating)

Kamu penggemar pisang? Coba deh level up buah favorit kamu dengan mengolahnya menjadi Banana Pancake. Pisang yang sudah sangat matang bahkan lebih baik untuk digunakan dalam kue ini karena rasanya lebih manis dan aromanya lebih kuat. Yuk langsung coba sendiri di rumah.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
1 porsi
250 g tepung terigu protein rendah
2 sdm gula pasir
1 sdm baking powder
1 sdt kayu manis bubuk
½ sdt garam
400 ml susu cair
250 g pisang ambon matang
2 butir telur ayam
topping:
madu
pisang ambon, iris tipis
blueberry

Cara Membuat
•
20 menit

Aduk rata tepung terigu, gula, baking powder, kayu manis bubuk, dan garam. Sisihkan.
Masukkan susu cair, pisang, telur, dan ekstrak vanilla ke dalam blender. Proses hingga halus.
Tuang campuran susu ke dalam campuran tepung, aduk hingga rata menggunakan balon whisk.
Panaskan wajan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan pancake, masak hingga matang. Angkat.
Letakan 6 buah pancake dalam piring saji, berikan topping. Sajikan segera.

Download Resep

Simpan