Resep Ayam Madu Wijen
4.4/5
(77 rating)
Resep olahan ayam yang hampir semua orang suka karena rasanya yang istimewa. Penasaran? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi
Bahan
•1 porsi- 300 g fillet dada ayam, tanpa kulit
- 100 g tepung bumbu
- 2 buah cabai merah besar, iris miring
- minyak untuk menggoreng
saus madu:
- 50 ml madu
- 50 ml kecap manis
- 3 sdm kecap asin jepang
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm cabai bubuk kasar
- ½ sdm jahe, parut
taburan:
- bawang kucai, iris halus
- wijen putih, sangrai
Cara Membuat•35 menit
35 menit
Saus madu: campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan.
Potong dada ayam 2 cm.
Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu hingga ayam terbalut rata.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Dalam wajan, panaskan saus madu dan cabai merah hingga meletup - letup. Masukkan ayam goreng, aduk rata.
Sajikan dengan taburan dan nasi hangat.
Resep Ayam Lainnya
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit