Resep Udon Sapi
4.4/5
(41 rating)
Siapa bilang harus merogoh kocek dalam-dalam untuk makan udon seenak di restoran? Bikin sendiri di rumah ternyata gampang kok, dan rasanya tak kalah endeusss...! ?
Bahan
•1 porsi- 200 gr daging sapi
- 100 gr kapri
- 1 pcs wortel
- ½ ikat daun bayam
- 50 gr jamur enoki
- 50 gr jamur shitake
- 300 gr mie udon
- 800 ml air kaldu ayam
- 2 sdm bumbu miso
- garam secukupnya
- lada secukupnya
Cara Membuat•40 menit
40 menit
Rebus mie udon hingga matang, tiriskan
Dalam panci, masak air kaldu dan bumbu miso, lalu aduk rata hingga mendidih
Masukkan jamur shitake, jamur enoki dan wortel, lalu masak hingga empuk (5 menit)
Masukkan daging yang sudah di tumis, mie udon, kapri, bayam, garam dan lada, lalu aduk rata hingga matang
Sajikan
Resep Sapi Lainnya
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit