Resep Susu Kurma yang Manis dan Sehat Bernutrisi

4.9/5
(226 rating)

Kurma dihaluskan bersama susu dan rempah kapulaga hijau, dikenal juga dengan ‘Susu Kurma’. Bisa disajikan sebagai minuman hangat maupun dingin.

  • Bahan

    4 porsi
  • 300 ml air
  • 200 g kurma tanpa biji
  • 3 butir kapulaga hijau
  • 3 cm kayu manis
  • 1 L susu cair
  • 3 sdm madu

Cara Membuat
20 menit

  1. Dalam panci, rebus kurma dengan kapulaga hijau dan kayu manis selama 5 menit. Angkat, saring. Biarkan dingin.

  2. Dalam blender, masukkan rebusan kurma, susu, dan madu. Haluskan.

  3. Sajikan dengan es untuk versi dingin, atau panaskan kembali dalam panci untuk versi hangat.

TIPS:

Haluskan kurma dengan air rebusan kurma agar tidak menghilangkan nutrisi dalam kurma.

Resep Kapulaga Lainnya

Resep Resep Minuman Lainnya