Resep Spicy Chicken Nuggets

4.8/5
(25 rating)

Mau stok lauk homemade untuk sajian keluarga untuk mengurangi kerepotan? Yuk, coba resep Spicy Chicken Nuggets ini. Rasa pedasnya pasti jadi favorit!

  • Bahan

    4 porsi
  • 300 g fillet dada ayam, potong dadu 1,5 cm
  • minyak goreng
  • cabai bubuk, untuk taburan
  • daun oregano segar, untuk taburan
  • bumbu perendam:

  • 200 ml susu cair
  • 2 sdt cabai bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt oregano bubuk
  • Lapisan tepung, aduk jadi satu:

  • 100 g tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt kaldu jamur

Cara Membuat
40 menit

  1. Aduk rata ayam dan bumbu perendam, diamkan selama 30 menit di dalam lemari es.

  2. Balur potongan ayam dengan lapisan tepung.

  3. Goreng ayam dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.

  4. Sajikan ayam dengan taburan cabai bubuk dan daun oregano.

TIPS:

Ayam yang sudah dilumuri tepung dapat disimpan dalam freezer selama 1 minggu.