Resep Resep kolak pisang yang enak dan anti gagal
5.0/5
(1 rating)
Kolak pisang dengan kuah santan gurih dan manis legit, yang cocok disantap untuk buka puasa di bulan ramadan. Resep kolak pisang mudah dibuat, bahan mudah didapat dan cepat disajikan.
Bahan
•4 porsi- 400 ml air
- 200 g gula merah, sisir
- ¼ sdt garam
- 2 lembar daun pandan, potong 3 cm
- 10 buah pisang kepok/raja, kupas, iris-iris
- 600 ml santan sedang
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Dalam panci, rebus air, gula merah, garam dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.
Masukkan irisan pisang, masak selama ±10 menit.
Tuang santan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
Sajikan kolak pisang hangat ataupun dingin.
TIPS:
Gunakan gula aren untuk kuah kolak pisang, untuk rasa manis legit alami yang lezat.
Resep Pisang Lainnya
Resep Dessert Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit