Resep Ramen Sapi Brokoli
4.4/5
(186 rating)
Buat yang suka brokoli dan daging sapi, ini adalah ramen yang sempurna. Siapa bilang ramen harus gitu-gitu aja? Yuk cobain resep unik ini!
Bahan
•1 porsibahan:
- 350 gr daging sapi
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt cuka
- 3 cup brokoli
- 4 siung bawang putih (cincang)
- 3 bungkus ramen
bahan saus:
- 1 cup air kaldu sapi
- 1 sdm jahe (haluskan)
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm tepung jagung
- 6 sdm saus tiram
- 5 sdm kecap asin
- 1 ½ sdm cuka
- 1 sdm bubuk cabe / sambal (sesuai selera)
Cara Membuat•60 menit
60 menit
Dalam mangkuk, masukkan daging sapi yang sudah diiris, tambahkan kecap asin dan cuka, lalu aduk rata dan diamkan selama 1 jam
Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk lain
Masak ramen hingga matang sesuai petunjuk di bungkus
Dalam panci besar, tumis brokoli dengan minyak sayur hingga matang, kemudian tiriskan
Masukkan kembali minyak, lalu lanjut tumis bawang putih hingga harum
Campurkan brokoli dengan saus, lalu aduk merata
Masukkan ramen yang sudah dimasak, aduk merata
Sajikan dengan taburan wijen
Resep Sapi Lainnya
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit