Resep Misoa Goreng Tahu, Menu Sederhana Untuk Makan Malam
4.6/5
(7 rating)
Hanya dengan Misoa, tahu dan beberapa sayuran di kulkas, bisa menjadi sebuah menu sederhana yang lezat untuk sajian makan malam. Membuatnya mudah dan hanya perlu waktu sekitar 30 menit.
Bahan
•4 porsi- 450 g misoa kering
- 1 l air panas
- 2 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 4 buah cabai rawit merah
- 200 g tahu cina, goreng hingga berkulit
- 2 buah tomat, potong kotak 1 cm
- 100 g brokoli, potong per kuntum, blansir
bumbu,aduk rata
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1½ sdm saus tiram
- 2 sdm minyak bawang
- ½ sdm minyak wijen
- ½ sdt merica bubuk
pelengkap
- 2 batang daun ketumbar, petiki daunnya
- 1 sdm wijen sangrai
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Seduh misoa dengan air panas, diamkan selama 2 menit. Saring, siram dengan air es. Tiriskan. Sisihkan.
Dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum. Masukkan tahu dan tomat, masak hingga tomat setengah matang.
Tambahkan misoa, brokoli dan bumbu, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan bersama pelengkap.
TIPS:
setelah ditiriskan dari air es, beri minyak goreng secukupnya agar misoa tidak lengket saat diolah.
Resep Tahu Lainnya
Bakso Aci
60 menit
Bola Tahu Nori
30 menit
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit