Resep Mie Goreng Ayam Wijen

4.2/5
(122 rating)

Mie goreng jadi menu favorit banyak orang. Tambahkan fillet ayam, horenzo, paprika, hingga wijen untuk meningkatkan rasa, tekstur, dan nutrisinya! Yuk, coba bikin Mie Goreng Ayam Wijen di rumah!

  • Bahan

    4 porsi
  • 4 sdm minyak goreng
  • 2 sdm minyak wijen
  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 3 cm jahe, cincang
  • 200 g fillet dada ayam, iris kecil
  • 75 g paprika merah, iris tipis
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 200 g mie telur pipih, rebus, tiriskan
  • 75 g horenzo
  • 1 sdt wijen sangrai

Cara Membuat
30 menit

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

  2. Masukkan irisan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan paprika, kecap asin dan saus tiram. Aduk.

  3. Masukkan irisan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan paprika, kecap asin dan saus tiram. Aduk.

  4. Taruh mie goreng dalam piring saji, taburi dengan wijen. Sajikan.

TIPS:

Ganti ayam dengan udang, cumi ataupun daging sapi untuk varian rasa yang berbeda.