Resep Matcha Chia Pudding

4.6/5
(198 rating)

Endeusiast penyuka matcha? Berarti harus banget nih mencoba resep Matcha Chia Pudding yang satu ini! Susu terasa lebih endeus dengan tambahan matcha bubuk dan berbagai buah berry sebagai toppingnya.

  • Bahan

    4 porsi
  • 600 ml susu cair
  • 1 sdm matcha bubuk
  • 100 ml madu
  • 80 g chia seed
  • topping

  • 100 g granola
  • 50 g raspberry
  • 50 g blueberries
  • 50 g blackberries

Cara Membuat
15 menit

  1. Dalam panci, panaskan susu sambil diaduk. Jaga jangan sampai mendidih. Angkat.

  2. Masukkan matcha dan madu. Aduk rata.

  3. Masukkan chia seed. Aduk rata hingga uap panasnya hilang. Simpan dalam kulkas hingga dingin (1 jam).

  4. Tuang dalam gelas saji. Beri topping, sajikan.

TIPS:

Puding ini bisa disimpan dalam toples mungil dan dinikmati esok harinya sebagai dessert jar.