Resep Kurma Goreng

5.0/5
(1 rating)

Variasi gorengan unik dari kurma. Paduan kurma manis legit, dengan lapisan tepung renyah dan gurih. Cocok untuk camilan sore ataupun sajian saat kumpul keluarga.

Download Resep

Simpan

  • Bahan

    •
    1 porsi
  • 75 g tepung tapioka
  • 50 g tepung bera
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdt soda kue
  • ¼ sdt garam
  • 100 ml air es
  • 300 g kurma, buang biji, buka melebar
  • minyak goreng

Cara Membuat
•
15 menit

  1. Dalam wadah, campur tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, soda kue, garam dan air es hingga licin dan rata.

  2. Celupkan kurma ke dalam adonan tepung secara bertahap.

  3. Goreng kurma dalam minyak banyak panas hingga matang dan kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

  4. Sajikan kurma goreng selagi hangat.

TIPS:

Gunakan kurma dengan tekstur kering dan padat, agar hasil gorengan tidak lembek.

Download Resep

Simpan

Resep Tepung tapioka Lainnya

Bakso Aci Goreng yang Mekar dan Lezat

40 menit

Bika Ambon

120 menit

Bika Ambon Mini yang Empuk dan Bersarang

30 menit

Cendol Gemoy

30 menit

Resep Terpopuler

Keripik Pisang Coklat Lumer

40 menit

Fungsi 3 Jenis Emulsifire

10 menit

Oseng Bawang Telur

20 menit

Bolognese Honey Chicken Wings

20 menit

Resep Pilihan Untukmu

Inspirasi Menu Junior

Resep Serba Ikan

Resep Serba Tempe

Resep Serba Nasi