Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Yasai Itame, Tumis Sayur ala Jepang

4.6/5
(7 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Tumis sayuran ala Jepang dengan rasa yang gurih. Pas untuk menemani sajian Chicken Katsu hingga Beef Ramen.

Less
Yasai Itame, Tumis Sayur ala Jepang
Yasai Itame, Tumis Sayur ala Jepang
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 2 sdm margarin
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah (75 g) bawang bombai, iris memanjang
  • 100 g jamur shiitake segar, iris tipis
  • 50 g buncis, potong 3 cm
  • 100 g wortel potong korek api
  • 1 buah (50 g) paprika merah, iris memanjang
  • 150 g toge
  • ½ sdt biji wijen putih, sangrai

  • saus bumbu, aduk rata:

  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 100 ml air

Cara Membuat

·
20 menit

  1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

  2. Masukkan jamur, buncis, wortel, dan paprika merah, aduk hingga layu.

  3. Masukkan toge dan saus bumbu, aduk rata. Masak hingga semua sayur matang. Angkat, sajikan segera dengan taburan biji wijen sangrai.

TIPS:

Menumis sayuran dengan api besar mampu mengeluarkan aroma alami setiap bahan secara maksimal.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan