Resep Yakisoba

4.6/5

(285 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Salah satu mie goreng yang namanya cukup terkenal di dunia adalah mie goreng dari Jepang yaitu yakisoba. Lengkap dengan sayuran dan daging, kelezatan mie goreng ini siap kamu nikmati bersama keluarga. Penasaran? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi #ZeroWaste

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
0
200 g soba kering
2 sdm minyak goreng
150 g fillet dada ayam, iris tipis
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
75 g wortel, iris batang korek api
75 g bawang bombay, iris tipis
75 g jamur kancing, iris tipis
30 g cabai merah besar
50 g kol, iris halus
100 ml air
4 – 5 sdm saus teriyaki
katsuo bushi untuk taburan
gari (acar jahe) untuk pelengkap

Cara Membuat

35 menit

Panaskan air dalam panci, masukkan soba kering, rebus hingga lunak, angkat, rendam di dalam air es 30 detik, tiriskan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan ayam, aduk. Tambahkan garam, merica, aduk.
Masukkan wortel, bawang bombay, jamur dan paprika, aduk selama 2 menit. Tambahkan kol dan soba, aduk selama 1 menit.
Tuangi air, kecilkan apinya, diamkan selama 1 menit. Masukkan saus teriyaki, aduk hingga tercampur rata, angkat.
Pindahkan soba ke dalam mangkuk saji, taburi dengan katsuo-bushi. Sajikan hangat dengan pelengkap acar jahe.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep