Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Wonton Noodle Soup

4.4/5
(78 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Wonton Noodle Soup dengan wonton homemade buatan sendiri. Dnegan kuah kaldu jamur membuat sajian ini terasa lezat. Penasaran ingin membuatnya di rumah? Simak resep lengkapnya di sini!

Less
Wonton Noodle Soup
Wonton Noodle Soup
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    6 porsi
  • 1.5 L kaldu ayam
  • 1 batang seledri, ikat simpul
  • 1 batang daun bawang, potong 4 cm
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt minyak wijen

  • wonton:

  • 100 g daging ayam giling
  • 200 g udang kupas, cincang halus
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 cm jahe, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 30 lembar kulit pangsit

  • pelengkap:

  • 100 g mie telur, rebus, tiriskan
  • 1 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat

·
20 menit

  1. Wonton: Campur semua bahan kecuali kulit pangsit, aduk rata. Ambil 1 sdt adonan, letakkan di tengah kulit pangsit. Olesi pinggiran kulit pangsit dengan air, lipat hingga isi tertutup.

  2. Rebus wonton dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

  3. Dalam panci, rebus kaldu ayam, seledri, daun bawang, kaldu jamur, garam dan merica hingga mendidih.

  4. Masukkan wonton dan minyak wijen, masak hingga matang dan mengapung, angkat.

  5. Siapkan mie dalam mangkuk saji, tuang kuah dan wonton, taburi dengan daun bawang. Sajikan segera.

TIPS:

Potongan caisim atau bok choy dapat ditambahkan pada Wonton Noodle Soup .

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan