Resep Wingko Babat
4.7/5
(118 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·3 porsi- 400 g kelapa parut
- ½ sdt garam
- 200 g tepung ketan putih
- 200 ml santan
- 100 g gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sdt vanilla cair
Cara Membuat
·15 menit
Sangrai kelapa parut dengan garam kurang lebih 6 menit, sisihkan.
Campurkan dalam mangkuk parutan kelapa, tepung ketan putih, gula, santan, telur dan vanilla, aduk hingga merata.
Tuang satu sendok adonan ke teflon dan bentuk bulat. Panggang hingga kedua sisi matang kecoklatan.
Sajikan.
Bagikan