Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Wingko Babat

4.5
WAKTU MASAK
30 menit
PORSI
1

Siapa tak kenal wingko babat? Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar dengan makanan ringan yang banyak dijajakan di area stasiun ini. Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan sangat mudah dan cepat, cukup pakai teflon! Yuk lihat caranya dan langsung praktekin. ?

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Wingko Babat

  • 250 gr kelapa parut
  • ½ sdt garam
  • 200 gr tepung ketan putih
  • 200 gr santan
  • 100 gr gula-pasir
  • 1 butir telur
  • 1 sdt vanilla cair

Cara Membuat Wingko Babat

  1. 1
    Sangrai kelapa parut dengan garam kurang lebih 6 menit, sisihkan.
  2. 2
    Campurkan dalam mangkuk parutan kelapa, tepung ketan putih, gula, santan, telur dan vanilla, aduk hingga merata.
  3. 3
    Tuang satu sendok adonan ke teflon dan bentuk kotak. Panggang hingga kedua sisi matang kecoklatan.
  4. 4
    Sajikan.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya