Resep White Coffee Crepe with Fruits
bahan
·1 porsi- 2 butir telur
- 2 sdm tropicana slim madu
- ½ sdt garam
- 75 g tepung terigu
- 4 sdm tropicana slim white coffee
- 4 sdm tropicana slim skim milk coffee
- 300 ml air
- 2 sdm tropicana slim minyak kanola
- tropicana slim minyak kanola, untuk olesan
- pelengkap
- 250 g stroberi segar, belah 4
- 2 buah kiwi, kupas, belah 4, iris ½ cm
- 300 g daging buah mangga, iris dadu 1 cm
- 100 ml tropicana slim madu
Cara Membuat
·Kocok telur, Tropicana Slim Madu, dan garam dalam mangkuk dengan pengocok kawat hingga tercampur rata.
Campur tepung terigu Tropicana Slim White Coffee dan Tropicana Slim Skim Milk Coffee dalam wadah lain hingga rata. Masukkan campuran tepung-white coffee bergantian dengan air ke dalam campuran telur, kocok hingga menjadi adonan yang licin dan tidak menggumpal (saring adonan bila perlu).
Panaskan wajan datar diameter 20 cm, olesi dengan Tropicana Slim Minyak Kanola. Tuangkan 60 ml adonan, putar wajan agar adonan rata menutup permukaan wajan. Masak hingga matang, angkat. Selesaikan hingga adonan habis.
Ambil selembar crepe, taruh 1 – 2 sdm stroberi, kiwi dan mangga di atasnya. Lipat bentuk segitiga, taruh di atas piring saji. Beri Tropicana Slim Madu, hidangkan.