Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Wedang Bajigur Coklat

4.2
WAKTU MASAK
20 menit
PORSI
1

Nikmat dan hangatnya bajigur sudah sangat termasyhur. Sekarang bayangkan jika dikombinasikan dengan lezatnya coklat. Pastinya endeusss banget! Apalagi kalau dinikmati di suasana hujan bersama orang-orang terdekat.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Wedang Bajigur Coklat

  • bahan:
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 1/2 sendok makan kopi bubuk
  • 1 sendok teh coklat bubuk
  • 150 gram gula merah, disisir halus
  • 50 gram gula-pasir (sesuai selera)
  • 150-200 gram jahe, memarkan
  • 3 lembar daun-pandan
  • 2 cm kayumanis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 50 gram kolang kaling
  • 2 buah ubi, pendamping

Cara Membuat Wedang Bajigur Coklat

  1. 1
    Rebus santan, kopi bubuk, coklat bubuk, gula merah, gula pasir, jahe, daun pandan, kayu manis, garam, dan vanili sambil diaduk sampai mendidih.
  2. 2
    Angkat dan saring.
  3. 3
    Sajikan hangat setelah ditambah kolang kaling atau kelapa muda.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya