Resep Wedang Angsle
4.1/5
(28 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 6 buah putu mayang
- 150 g ketan
- 75 g kacang hijau rebus
- 75 g acar cina matang
- 5 lembar roti tawar
- 75 g kacang tanah
bahan air jahe:
- 750 ml santan
- 100 g jahe (iris)
- 4 lembar daun pandan
- 8 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 250 g gula
- 1 sdt garam
Cara Membuat
·25 menit
Tempatkan putu mayang di atas mangkuk saji
Bentuk bulat ketan, lalu masukkan ke mangkuk saji bersama kacang hijau, acar cina matang
Rebus santan, masukkan jahe, daun pandan, daun jeruk, serai, gula, dan garam, aduk rata
Tuangkan wedang ke mangkuk saji (disaring)
Tambahkan roti tawar dan kacang tanah iris
Sajikan
Bagikan