Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Udon Sapi

4.1
WAKTU MASAK
40 menit
PORSI
1

Siapa bilang harus merogoh kocek dalam-dalam untuk makan udon seenak di restoran? Bikin sendiri di rumah ternyata gampang kok, dan rasanya tak kalah endeusss...! ?

Bagikan Resep

Bahan Udon Sapi

  • 200 gr daging-sapi
  • 100 gr kapri
  • 1 pcs wortel
  • ½ ikat daun bayam
  • 50 gr jamur-enoki
  • 50 gr jamur shitake
  • 300 gr mie udon
  • 800 ml air kaldu-ayam
  • 2 sdm bumbu miso
  • garam secukupnya
  • lada secukupnya

Cara Membuat Udon Sapi

  1. 1
    Rebus mie udon hingga matang, tiriskan
  2. 2
    Dalam panci, masak air kaldu dan bumbu miso, lalu aduk rata hingga mendidih
  3. 3
    Masukkan jamur shitake, jamur enoki dan wortel, lalu masak hingga empuk (5 menit)
  4. 4
    Masukkan daging yang sudah di tumis, mie udon, kapri, bayam, garam dan lada, lalu aduk rata hingga matang
  5. 5
    Sajikan
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.