Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Udang Masak Kecombrang

WAKTU MASAK
20 menit
PORSI
1

Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Karena kami punya resep inspirasi #4WaysPrawn dengan caram masak dan bumbu yang berbeda-beda namun punya rasa yang menggoda.

Bagikan Resep

Bahan Udang Masak Kecombrang

  • 3 sdm minyak-goreng, untuk menumis
  • 3 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 1 buah kecombrang, potong dua melintang, memarkan
  • 1 kg udang segar ukuran sedang, buang kepala, kerat punggungnya
  • 100 ml air
  • 20 batang lokio, bersihkan
  • bumbu, haluskan:
  • 10 butir bawang-merah
  • 8 siung bawang-putih
  • 5 buah cabai-merah-keriting
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Udang Masak Kecombrang

  1. 1
    Haluskan bumbu
  2. 2
    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan kecombrang hingga harum.
  3. 3
    Tambahkan udang, air, dan lokio, masak hingga semua matang. Angkat.
  4. 4
    Tuang ke dalam piring saji, berikan taburan daun bawang di atasnyaa. Sajikan selagi panas.

Resep Terkait

Sup Iga Kecombrang

WAKTU MASAK: 60m

Udang Masak Tauco

WAKTU MASAK: 25m

Udang Tabur Sereal

WAKTU MASAK: 45m

Sate Perkedel Udang

WAKTU MASAK: 90m

Tumis Udang Petai

WAKTU MASAK: 25m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.