Resep Udang Lemon Pedas
4.8/5
(176 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 2 sdm minyak goreng
- 6 siung bawang putih, iris tipis
- 2 cm jahe, cincang
- 8 buah cabai rawit, cincang kasar
- 800 g udang ukuran sedang, cuci, biarkan kulitnya
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm air jeruk lemon
- 50 ml air
- ½ buah jeruk lemon, iris tipis
Cara Membuat
·20 menit
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan cabai rawit, aduk. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
Tambahkan garam, merica, air jeruk lemon dan air. Aduk hingga mendidih.
Masukkan irisan jeruk lemon, aduk sebentar. Angkat, sajikan.
Bagikan