Resep Udang Kupu-kupu

Name: Udang Kupu-kupu
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Western
Ingredients: 500 gram udang ukuran sedang, buang kulit, sisakan ekornya; minyak secukupnya, untuk menggoreng; 40 gram tepung terigu; 10 gram tepung sagu; ½ sdt garam; ¼ sdt merica bubuk; 100 ml air; 1 butir telur

4.5/5

(180 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Meski “bersayap”, udang yang ini tak akan terbang saat kamu comot untuk dicelupkan ke saus sambal yang pedas. ? Siap-siap tak berhenti menyantap, karena rasanya sangat sedap!

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
1 porsi
500 gram udang ukuran sedang, buang kulit, sisakan ekornya
minyak secukupnya, untuk menggoreng
40 gram tepung terigu
10 gram tepung sagu
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
100 ml air
1 butir telur

Cara Membuat

45 menit

Belah punggung udang hingga membentuk seperti kupu-kupu
Di mangkuk: campur tepung terigu, tepung sagu, garam, merica, air, dan putih telur, aduk rata
Celupkan udang ke dalam adonan dan lumuri dengan tepung roti kasar, padatkan dan simpan dalam lemari es selama 1 jam
Panaskan minyak, goreng udang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan
Sajikan hangat dengan saus sambal

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep