Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Udang Galah Goreng yang Istimewa Rasanya

4.7/5
(9 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Udang galah dengan bumbu rendaman gurih yang digoreng dan dipanggang sebentar di atas bara api.

Less
Udang Galah Goreng yang Istimewa Rasanya
Udang Galah Goreng yang Istimewa Rasanya
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 1 kg udang galah ak 10
  • minyak goreng
  • tusuk sate
  • sambal bangkok

  • bumbu rendam, aduk rata:

  • 4 sdm air jeruk lemon
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Dalam wadah, masukkan udang galah dan bumbu rendaman, aduk rata. Diamkan di dalam lemari es selama 30 menit.

  2. Ambil 1 ekor udang, tusukkan tusuk sate mulai dari ekor hingga kepala. Lakukan pada semua udang.

  3. Goreng udang dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  4. Lepaskkan tusuk sate dari badan udang. Sajikan segera dengan sambal bangkok.

TIPS:

Pilih udang galah berdaging tebal dan segar. Udang jenis ini memiliki rasa yang manis khas udang yang nikmat meski dimasak dengan bumbu sederhana.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan