Resep Tumis Udang Tom Yum

4.6/5
(240 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Selain jadi sajian berkuah, citarasa tom yum juga nikmat disantap melalui hidnagan tumisan, speerti Tumis Udang Tom Yum ini. Coba yuk bikin di rumah...

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 300 g udang besar, buang kepala dan kaki
  • minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm bumbu tom yum siap pakai
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt garam
  • 50 g jamur kancing, iris tipis
  • 1 sdm air asam jawa
  • taburan:

  • daun ketumbar

Cara Membuat

·
15 menit
  1. Dalam wadah aduk rata udang, 2 sdm minyak, bawang putih, bumbu tom yum, kecap ikan, gula, dan garam. Sisihkan.

  2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis jamur hingga layu.

  3. Masukkan udang, masak sambil diaduk hingga matang.

  4. Tambahkan air asam jawa, aduk cepat. Angkat. Sajikan segera dengan taburan.

TIPS:

Agar lebih sedap tambahkan 100 - 150 ml kaldu udang lalu masak hingga kaldu terserap.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan