Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Tumis Udang Petai

4.3
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
25 menit
PORSI
1

Sajian yang menggabungkan udang dengan petai yang satu ini bisa dijadikan pilihan yang pas untuk santap siang bersama. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Simak selengkapnya ya di video ini.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Tumis Udang Petai

  • 500 g udang-jerbung sedangCek Promo
  • 1½ sdt garam
  • 1 sdt gula-pasir
  • 4 sdm minyak-goreng
  • 5 siung bawang-putih
  • 2 cm jahe
  • 4 lembar daun-jeruk
  • 3 batang serai
  • 20 mata petai
  • 100 ml air
  • 2 sdt jeruk-nipis
  • bahan bumbu:
  • 7 buah cabai-merah-besar
  • 15 butir bawang-merah

Cara Membuat Tumis Udang Petai

  1. 1
    Taburi udang dengan ½ sdt garam dan gula, kemudian ratakan
  2. 2
    Goreng udang hingga matang
  3. 3
    Haluskan semua bahan bumbu
  4. 4
    Tumis bahan bumbu halus, masukkan bawang putih, jahe, daun jeruk, serai, dan petai, aduk rata
  5. 5
    Tambahkan air
  6. 6
    Masukkan udang, 1 sdt garam, dan air jeruk nipis, aduk rata
  7. 7
    Sajikan
Home
Pencarian
Profil
Lainnya