Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Tumis Udang Petai

WAKTU MASAK
25 menit

Sajian yang menggabungkan udang dengan petai yang satu ini bisa dijadikan pilihan yang pas untuk santap siang bersama. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Simak selengkapnya ya di video ini.

Bagikan Resep

Bahan Tumis Udang Petai

  • 500 g udang-jerbung sedang
  • 1½ sdt garam
  • 1 sdt gula-pasir
  • 4 sdm minyak-goreng
  • 5 siung bawang-putih
  • 2 cm jahe
  • 4 lembar daun-jeruk
  • 3 batang serai
  • 20 mata petai
  • 100 ml air
  • 2 sdt jeruk-nipis
  • bahan bumbu:
  • 7 buah cabai-merah-besar
  • 15 butir bawang-merah

Cara Membuat Tumis Udang Petai

  1. 1
    Taburi udang dengan ½ sdt garam dan gula, kemudian ratakan
  2. 2
    Goreng udang hingga matang
  3. 3
    Haluskan semua bahan bumbu
  4. 4
    Tumis bahan bumbu halus, masukkan bawang putih, jahe, daun jeruk, serai, dan petai, aduk rata
  5. 5
    Tambahkan air
  6. 6
    Masukkan udang, 1 sdt garam, dan air jeruk nipis, aduk rata
  7. 7
    Sajikan

Resep Terkait

Sate Perkedel Udang

WAKTU MASAK: 90m

Udang Tabur Sereal

WAKTU MASAK: 45m

Salad Seafood

WAKTU MASAK: 20m

Nasi Rebon Pandan

WAKTU MASAK: 60m

Tom Yum

WAKTU MASAK: 28m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.