Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Tumis Sawi Daging ala Restoran China, Sedap Rasanya!

4.8/5
(8 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Lauk sayuran di restoran bernuansa Oriental memang terlihat sederhana namun memiliki cita rasa dan aroma yang sangat menggugah selera. Cara membuatnya yang mudah, menjadikan menu ini cocok sebagai lauk sehari-hari.

Less
Tumis Sawi Daging ala Restoran China, Sedap Rasanya!
Tumis Sawi Daging ala Restoran China, Sedap Rasanya!
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 1 sdm minyak wijen
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 g daging has dalam, iris tipis memanjang
  • 400 g sawi hijau, potong 3 cm

  • saus, campur jadi satu:

  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdt kecap ikan
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 2 sdt maizena
  • 100 ml kaldu sapi

  • taburan:

  • biji wijen putih, sangrai

Cara Membuat

·
15 menit

  1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

  2. Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna.

  3. Tambahkan batang sawi dan campuran saus, aduk cepat. Masak hingga seluruh bahan matang dan mengental, angkat. Pindahkan ke piring saji, sajikan hangat dengan taburan wijen.

TIPS:

Gunakan api besar saat menumis sayur untuk mendapatkan aroma harum yang maksimal.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan