Resep Tumis Sawi Ayam, Sajian Sehat Setelah Lebaran

Name: Tumis Sawi Ayam, Sajian Sehat Setelah Lebaran
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 sdm minyak; 200 g ayam filet, iris 1 cm; 2 siung bawang putih, iris halus; ½ sdm saus tiram; 1 sdt garam; 4 buah cabai rawit merah, haluskan; 300 g sawi putih, potong 2 cm; 100 g jamur shimeji; 2 sdm kucai, iris 3 cm; 200 ml kaldu ayam

4.3/5

(95 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Tumisan sayur sawi putih dengan ayam dengan rasa ringan dan mudah dibuat. Makin lezat dengan tambahan jamur shimeji yang menambah tekstur dalam tumisan ini.

Less

Tumis Sawi Ayam, Sajian Sehat Setelah Lebaran

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
6 porsi
2 sdm minyak
200 g ayam filet, iris 1 cm
2 siung bawang putih, iris halus
½ sdm saus tiram
1 sdt garam
4 buah cabai rawit merah, haluskan
300 g sawi putih, potong 2 cm
100 g jamur shimeji
2 sdm kucai, iris 3 cm
200 ml kaldu ayam

Cara Membuat

20 menit

Panaskan minyak, tumis ayam hingga berubah warna.
Tambahkan bawang putih, saus tiram, dan garam. Tumis hingga harum. Tambahkan cabai rawit, aduk rata.
Masukkan sawi putih, jamur shimeji, dan kucai. Tumis hingga sawi layu.
Tuang kaldu ayam masak dengan api besar selama 2 menit. Matikan api. Tutup wajan. Diamkan selama 2 menit. Angkat. Sajikan hangat.

TIPS:

Agar jamur lebih kenyal rendam jamur dalam air kaldu hangat lalu remas sedikit.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep