Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Tumis Kentang Ayam Saus Teriyaki, Menu Makan Siang Simpel

5.0/5
(3 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Tumis Kentang Ayam dengan saus teriyaki gurih yang cocok dijadikan lauk untuk bekal ke kantor atau lauk praktis keluarga saat tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Campuran saus teriyaki juga bisa disimpan dalam kulkas untuk sewaktu-waktu digunakan.

Less
Tumis Kentang Ayam Saus Teriyaki, Menu Makan Siang Simpel
Tumis Kentang Ayam Saus Teriyaki, Menu Makan Siang Simpel
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 3 sdm minyak goreng
  • 50 g bawang bombai, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 cm jahe, parut halus
  • 200 g fillet paha ayam tanpa kulit, potong dadu 1,5 cm
  • 100 g kentang, potong dadu 1,5 cm, rebus hingga matang

  • saus teriyaki, campur rata

  • 3 sdm kecap jepang
  • 2 sdm brown sugar
  • 2 sdm mirin
  • 2 sdt kecap manis
  • 2 sdt minyak wijen
  • 1 sdt tepung maizena
  • ½ sdt merica bubuk
  • 100 ml air

  • pelengkap

  • nasi putih
  • biji wijen putih
  • daun bawang cung, iris serong tipis

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum.

  2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

  3. Tambahkan kentang dan saus teriyaki, masak sambil diaduk hingga semua bahan matang dan saus mengental. Angkat, sajikan bersama pelengkap.

TIPS:

Bakar daging ayam hingga setengah matang sebelum ditumis untuk mendapatkan tambahan aroma smokey pada hasil akhir sajian.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan