Resep Tumis Kangkung Jamur yang Sedapnya Mantap

Name: Tumis Kangkung Jamur yang Sedapnya Mantap
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 sdm minyak goreng; 5 siung bawang putih, cincang; 2 cm jahe, memarkan; 75 g jamur shimeji cokelat, potong-potong; 400 g kangkung, siangi, iris 4 cm; 2 sdt kecap asin; ¼ sdt garam; ½ sdt merica bubuk; 200 ml kaldu ayam; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm bawang putih goreng

3.9/5

(7 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Tumis kangkung dengan tambahan irisan jamur yang kenyal yang gurih, pas untuk santap siang bersama keluarga.

Less

Tumis Kangkung Jamur yang Sedapnya Mantap

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
6 porsi
2 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, memarkan
75 g jamur shimeji cokelat, potong-potong
400 g kangkung, siangi, iris 4 cm
2 sdt kecap asin
¼ sdt garam
½ sdt merica bubuk
200 ml kaldu ayam
1 sdm minyak wijen
1 sdm bawang putih goreng

Cara Membuat

30 menit

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan potongan jamur, aduk rata.
Tambahkan kangkung, kecap asin, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam, masak sampai cukup matang. Tambahkan minyak wijen. Aduk.
Angkat dan sajikan bersama taburan bawang putih goreng.

TIPS:

Jamur tidak perlu dicuci, cukup kupas lapisan bagian luar jamur dan potong batang atau akarnya, untuk membuang bagian kotornya.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep