Resep Tumis Kangkung Daging Cincang
4.5/5
(260 rating)
/https://kurio-img.kurioapps.com/20/08/06/b4851130-9bbf-4422-b0ba-1c2a67cd572b.jpg)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 3 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 6 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 150 g daging sapi cincang
- 200 ml kaldu sapi
- 1 sdm saus tiram
- 600 g kangkung, siangi, iris 3 cm
Cara Membuat
·35 menit
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan cabai rawit dan daging cincang, aduk hingga daging berubah warna.
Tambahkan kaldu dan saus tiram, masak hingga mendidih.
Masukkan kangkung, aduk cepat hingga matang. Angkat.
TIPS:
Daging sapi cincang dapat diganti dengan daging ayam, udang ataupun cumi-cumi.
Bagikan