Resep Tumis Kale Udang
5.0/5
(1 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 2 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 cm jahe, memarkan
- 200 g udang, kupas, tinggalkan ekornya
- 300 g kale, siangi, iris 3 cm
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdt minyak wijen
- ½ sdt biji wijen
Cara Membuat
·30 menit
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
Tambahkan irisan kale, garam dan merica. Aduk hingga kale agak layu.
Beri minyak wijen, aduk rata. Angkat. Pindahkan masakan ke dalam piring saji, taburi dengan biji wijen. Sajikan segera.
TIPS:
Tambahkan irisan cabai merah atau cabai rawit, untuk sensasi pedas pada masakan.
Bagikan