Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Tumis Kacang Panjang Udang

WAKTU MASAK
45 menit
PORSI
1

Penggemar tumis-tumisan wajib cobain resep yang satu ini. Tumisan kacang panjang dengan udang kecil yang gurih dan makin lezat dengan bumbu Royco Kaldu Ayam. Disajikan dengan taburan bawang goreng. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxRoyco

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Tumis Kacang Panjang Udang

  • 4 – 5 sdm minyak-goreng
  • 6 siung bawang-putih, iris tipis
  • 10 butir bawang-merah, iris tipis
  • 1 lembar daun-salam
  • 2 cm lengkuas, iris tipis
  • 600 g udang (ak 60), kupas, tinggalkan ekornya
  • 400 g kacang-panjang, iris 4 cm
  • ½ sdt garam
  • 2 sdt royco kaldu-ayam
  • 6 buah cabai merah, iris
  • 6 buah cabai hijau, iris
  • 1 sdt gula-pasir
  • 200 ml air
  • 2 buah tomat potong-potong
  • 1 – 2 sdm kecap-manis

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Udang

  1. 1
    Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
  2. 2
    Masukkan kacang panjang, garam, Royco Kaldu Ayam, cabai dan gula pasir, aduk.
  3. 3
    Tambahkan air, tomat, dan kecap manis, aduk rata.
  4. 4
    Masak terus hingga seluruh bahan cukup matang. Angkat, hidangkan.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya