Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Tumis Kacang Panjang Tahu, Sayuran Tinggi Nutrisi dan Enak

4.1/5
(276 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Tumis Kacang Panjang Tahu adalah hidangan yang sangat banyak digemari karena menggunakan bahan utama yang mudah dijumpai di pasar. Kalau soal rasa, tentu tidak perlu ragu lagi. Dijamin ENDEUS!

Less
Tumis Kacang Panjang Tahu, Sayuran Tinggi Nutrisi dan Enak
Tumis Kacang Panjang Tahu, Sayuran Tinggi Nutrisi dan Enak
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 4 sdm minyak goreng
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 300 g kacang panjang, potong 4 cm
  • 200 g tahu cokelat
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ sdt merica bubuk
  • 75 ml air

Cara Membuat

·
20 menit

  1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam dan lengkuas hingga harum.

  2. Masukkan kacang panjang dan tahu, aduk hingga rata.

  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk ayam, merica dan air, masak hingga matang. Sajikan selagi hangat.

TIPS:

Penggunaan tahu cokelat dapat diganti dengan tahu putih, tahu kuning atau pun tahu sutra. Goreng terlebih dahulu tahu hingga berkulit sebelum ditumis.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan